La Chambre d'agriculture Alsace est une structure professionnelle représentative du monde agricole pour les départements du Bas Rhin et du Haut Rhin. Elle contribue à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières en s’appuyant sur les compétences de ses 190 collaborateurs répartis dans six services (Agronomie et Environnement, Elevage, Economie et Entreprise, Filières végétales, Formation-Emploi, Gestion du territoire). C’est également un établissement public, à caractère administratif qui exerce une fonction de représentation auprès des pouvoirs publics et des collectivités territoriales. Enfin, par ses services, elle participe également au développement durable des territoires ruraux ainsi qu’à la préservation et la valorisation des ressources naturelles et à la lutte contre le changement climatique.

C’est dans ce cadre que la Chambre d’agriculture Alsace, fort de son expérience dans le pilotage de dossiers INTERREG sur la région du Rhin Supérieur, participe en tant que partenaire financier au projet Resi’Cow qu’elle copilote avec la Chambre d’agriculture de Moselle. Par ailleurs, elle contribue activement au module de travail consacré à l’autonomie fourragère des exploitations de la Grande Région.